Persona encargada de mantener la limpieza y el orden en la cocina y áreas de servicio dentro del restaurante. Encargado de garantizar que los utensilios, equipos y áreas de trabajo estén limpios e higienizados, siguiendo protocolos de limpieza y seguridad alimentaria. Funciones: - Limpieza y desinfección de área. - Mantenimiento, limpieza y orden de área de ...