“Encargado de asear de manera general la cocina y lugar de trabajo, manteniéndolos higienizados.”
TAREAS Y RESPONSABILIDADES
1. Fregar la cristalería y cubertería en general y es responsable de las mismas.
2. Fregar las ollas, sartenes y otros utilizados por los cocineros y organizarlos.
3. Ejecutar los sistemas de limpieza e higiene implementados por la Empresa, superior inmediato. (Neveras, paredes, mesas, tablas, cuartos
frios, etc.)
4. Colabora con el Preparador en asuntos de pelado de papas, cebollas u otras hortalizas.
5. Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
REQUISITOS
1. Genero Masculino
2. Experiencia en quehaceres domésticos o empresariales, mínima 6 meses.
3. Nivel de educación Básica o Bachiller (Leer y escribir)
4. Edad de 18 en adelante.
5. Habilidad en maquinarias para desinfección de cristalería (No indispensable)
OTROS REQUISITOS
1. Aptitud para el trabajo.
2. Conocer niveles de higiene.
3. Capacidad de trabajar bajo presión
