Departamento: Cafetería

Reporta a: Encargado de Cafetería / Supervisor de Operaciones

Objetivo del Puesto:
Mantener la limpieza, organización y desinfección de los utensilios, equipos y áreas de trabajo de la cafetería, brindando apoyo adicional en el servicio de alimentos cuando sea requerido.

⸻

Responsabilidades Principales:
• Lavar y desinfectar los utensilios, bandejas, platos y equipos utilizados en el servicio de alimentos.
• Mantener la limpieza general del área de cocina, línea de servicio y espacios comunes de la cafetería.
• Retirar y disponer correctamente los residuos sólidos y líquidos.
• Apoyar en el servicio de comida al personal cuando sea necesario, siguiendo los lineamientos del encargado.
• Limpiar y organizar los contenedores de alimentos, estanterías y mesas de trabajo.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.
• Reportar cualquier anomalía, daño o mal funcionamiento de equipos o instalaciones.
• Apoyo en la limpieza general de la cafeteria.

⸻

Requisitos del Puesto:
• Hombre
• Educación básica (mínimo primaria completa)
• Experiencia previa en limpieza o funciones similares (preferible)
• Buena actitud, responsabilidad y disposición para colaborar en distintas tareas
• Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo supervisión
• Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos (deseable)

⸻

Competencias Clave:
• Puntualidad y responsabilidad
• Higiene y orden
• Trabajo en equipo
• Actitud colaborativa
• Resistencia física