Requisitos:

• Experiencia previa mínima de 1 año supervisando personal en el área de restaurantes y bares
• Estudiante o Graduado de hotelería y turismo, administración, ingeniería, carreras afines.
• Disponibilidad para laborar en horario nocturno
• Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio.

Responsabilidades:

• Coordinar las operaciones diarias del restaurante
• Organizar y supervisar los turnos
• Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
• Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
• Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla