Funcion Principal:
-Gestionar el bar de manera eficiente, elaborando todas las preparaciones relacionadas con ésta área, atender adecuadamente las exigencias y gustos de los clientes, manteniendo un alto grado de higiene, calidad y elegancia mediante un servicio excepcional.

Tareas principal:
-Proporcionar al cliente las ofertas de bebidas nuevas creadas por la empresa.
-Realizar con prontitud, exactitud y reducción de costos las bebidas y/o cocteles.
-Realizar el registro y facturación establecido por la empresa..
-Servir las bebidas según los tiempos correctos establecidos para el servicio de una mesa.
-Entregar las salidas de botellas consumidas luego de eventos o actividades.
-Retirar constantemente la cristalería que el cliente haya utilizando o descartado.
-Organizar y preparar todo lo necesario para los eventos, reservas u otros.
-Reportar al capitán quejas, irregularidades, sugerencias y/o satisfacciones manifestadas por los clientes.