El Supervisor De Calidad a Bordo Es Responsable De Garantizar El Cumplimiento De Los Estándares De Calidad, Higiene, Seguridad y Servicio De La Empresa En Todas Las Áreas Del Crucero.
Sus Funciones
Incluyen
Auditorías de calidad: Realizar inspecciones periódicas a restaurantes, bares, áreas de entretenimiento, habitaciones, cocinas y otras dependencias del buque.
Cumplimiento normativo: Asegurar el cumplimiento de normativas internacionales (USPH/FDA, IMO) y estándares corporativos de la marca.
Gestión de indicadores: Medir, registrar y analizar índices de calidad, satisfacción del huésped y cumplimiento de protocolos; presentar informes periódicos al Capitán y al departamento de Calidad en tierra.
Capacitación y seguimiento: Brindar capacitación al personal sobre procedimientos de calidad y seguridad, así como monitorear su aplicación diaria.
Resolución de incidencias: Detectar desviaciones, implementar acciones correctivas y preventivas, y seguir su seguimiento hasta su cierre completo.
Coordinación interdepartamental: Colaborar con jefes de área para implementar mejoras continuas y garantizar la consistencia del servicio en todas las áreas.
Atención al huésped: Recopilar retroalimentación, investigar quejas relacionadas con calidad y servicio, y proponer soluciones para mejorar la experiencia del pasajero.
Documentación y control: Mantener actualizados los registros de auditorías, certificaciones y cumplimientos normativos requeridos para la operación del crucero.
