-Estudiante de termino de escuela culinaria.
-Licenciatura o título asociado en artes culinarias (preferiblemente).
-Mínimo dos (2) años de experiencia en puestos similares.
-Conocimiento de las normas y procedimientos de seguridad alimentaria.
-Comprensión básica de nutrición.
-Conocimiento de políticas de calidad, seguridad y salud en el trabajo.
-Habilidades con cuchillos, salteado, asado, blanqueamiento y emulsificación
-Dominio de productos químicos de limpieza de cocina y equipos.
-Certificación de Serv Safe.
Salario y Beneficios:
-salario base 17,500
-20 mil % de propina
-Incentivo por desempeño
-Seguro complementario asumido por la empresa 100%
-Alimentación
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Cocinero, Santo Domingo
Última actualización 2024-09-11
Caduca 2024-09-10
ID #2241965927
Free
Cocinero, Santo Domingo
Dominican Republic, Distrito Nacional, Distrito Nacional,
Modificado July 13, 2024
Descripción
Detalles del trabajo
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