Profesional apasionado por el mundo del vino, con un enfoque en la excelencia en el servicio. Debe poseer una actitud proactiva, elegante y orientada a brindar experiencias únicas. Necesitamos a una persona con un amplio conocimiento en vinos, liderazgo y gestión de equipo, excelente comunicando y organizado.
Responsable de supervisar el servicio de comidas y bebidas, controlar inventarios y almacenamiento adecuado de bebidas, gestionar las relaciones con proveedores y bodegas, garantizar estándares de servicio, atender clientes VIP o solicitudes especiales.
-Estudios en gastronomía, hotelería o afines.
-Certificaciones en sommeleria.
-Experiencia previa como sommelier o jefe de sala.
-Trayectoria o experiencia de al menos 2 años.
-Manejo de cartas de vinos.
